Les meilleures recettes réalisées avec de la saucisse fumée

Name: Les meilleures recettes réalisées avec de la saucisse fumée
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saucisse fumée

Il existe de nombreuses saucisses fumées notamment la Montbéliard et la Morteau.

Il existe de nombreuses recettes de saucisses à travers les différentes régions de France. Certaines d'entre elles sont fumées au bois de résineux, sapin, épicéa, hêtre ou genévrier, ce qui leur apporte des saveurs uniques. Parmi les saucisses fumées les plus réputées, les saucisses de Morteau ou de Montbéliard mais aussi les gendarmes, une spécialité des Vosges ou encore la saucisse de Molène fumée aux algues.

En cuisine, les saucisses fumées agrémentent de nombreux plats traditionnels : saucisses fumées aux lentilles, potée, choucroute ou rougail.

Meilleures recettes de saucisse fumée et de gratin des Gourmets

Des idées de recettes de saucisse fumée et de gratin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocotte de pommes de terre façon raclette

Amandine Cooking

Une recette de cocottes bien de saison, composées de pommes de terre, fromage à raclette et saucisse fumée. Après avoir fait une raclette il me restait du fromage que j'ai recyclé pour confectionner cette recette, qui en fait une recette anti-gaspi ! On peut même utiliser des pommes de terre qui restent de cette soirée raclette.

Tartiflette aux poireaux et aux saucisses fumées

Kélou

Une variante de la traditionnelle tartiflette à base de pommes de terre, fondue de poireaux, saucisses fumées, crème et gratiné au reblochon. Les poireaux se marient à merveille avec les saucisses fumées que l'on trouve souvent dans les pays montagnards et conférent à cette tartiflette toute son originalité et sa saveur.

Dernières recettes de saucisse fumée et de gratin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saucisse fumée et de gratin qui changent !

Tartiflette au maroilles et à la saucisse fumée

Clementine

Une tartiflette sans reblochon mais avec du fromage de maroilles

Gratin de pommes de terre à la saucisse fumée

Oh la gourmande

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gratin de pommes de terre à la saucisse fumée ? Réalisez cette recette de comté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Gratin de pâtes

Laet's bake it

Des pâtes, de la sauce tomate, de la viande, des légumes, le tout agrémenté de mozzarella et d'un soupçon de parmesan... C'est bon, c'est simple, ça se prépare à l'avance et personne ne dit "non" à un plat de pâtes gratinées !